Cuando se nos antoja algo dulce, nada nos satisface más que los cupcakes. Estos deliciosos y fáciles cupcakes gluten free hechos con Kéfir de Leche son un postre libre de culpa. Ingredientes 1/3 de taza de Kéfir de Leche. 1 ½ tazas de harina de arroz. 1 cucharadita de polvos de hornear gluten free. 3 […]
Rerescante, cremoso y lleno de fibra, nuestro gazpacho probiótico de pepino, albahaca y calabacitas es una opción de sopa para el verano y va perfecto con trozos de pan caliente. Ingredientes ¾ de taza de Kefir de leche. 2 calabacitas sin semilla y picadas. 3 pepinos, sin semilla y picado. 4 cebollitas de cambray picadas. […]
Como cada mañana, hemos llegado a la oficina y nos hemos puesto a revisar todas las fotos de nuestras ‘celebs’ favoritas para analizar los mejores looks, la tendencias de moda y los últimos estilismos del otro lado del Atlántico. Y mientras comentábamos lo qué nos gustaba de esta foto de Kourtney Kardashian y debatíamos si nos […]
Algo se mueve en el universo mixológico. Los ‘bartenders’ más espabilados han tomado nota de la demanda de una nueva generación de bebedores, que está impulsando hábitos de consumo más saludables, en los que nutrición, ecología y disfrute van de la mano. Así, en las mejores barras del mundo, se ha visto cómo poco a […]
Todos los rusos conocen el kéfir, una bebida refrescante, sana y con un sabor algo ácido, que lo distingue de otros productos lácteos. Ofrecemos una receta de un bizcocho, que puede ser una buena manera de familiarizarse con este producto. Los rusos están obsesionados con los productos lácteos y el kéfir es uno de los […]
El uso de probióticos se relaciona con una digestión saludable Los probióticos son microorganismos vivos (bacterias u hongos) que se encuentran en sus intestinos. Probióticos similares están disponibles en algunos alimentos y suplementos dietéticos. Los probióticos son a veces llamados microorganismos “buenos” o “saludables”. Se cree que estos ayudan a mantener saludable al aparato digestivo […]
De la última comida de la noche al desayuno del día siguiente, deben pasar 15 horas En la mayoría de casos, los gases se deben al aire que se traga mientras nos alimentamos, hablamos demasiado o sorbemos aceleradamente. Se acumulan por el exceso de bebidas carbónicas o cerveza. Desde el lado fisiológico, los gases se […]
“No des perejil a un loro, porque lo matará”, me decían de niña. No sé de dónde salió esa idea, pero la he vuelto a oír hace poco en una cena, o sea que permanece. Y no es verdad. El perejil es buenísimo para las aves y para las personas. Te aporta hierro, potasio, calcio, […]
¡Un nuevo superalimento ha llegado! ¿Su nombre? Kombucha… Y más vale que te aprendas este nombre pues lo estarás viendo por todos lados, pues esta bebida hecha con té fermentado no sólo promete desintoxicar tu cuerpo, sino mejorar la digestión y sí… también promover la pérdida de peso. Pero… ¿por qué esta bebida se ha […]
Comenzar el día con los alimentos adecuados te pueden ayudar a deshacerte de la sensación de hinchazón Si comes bien y cumples con tus metas de mantenerte en línea y en salud, a veces es justificable romper la rigurosidad y disfrutar de una cena o bebidas con los amigos, pero esto puede ocasionar que uno […]
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