Blog de recetas y noticias sobre el Kéfir y la Kombucha

Nuestro Blog, dedicado completamente al mundo del Kéfir, la Kombucha y el apasionante mundo de los probióticos, se ha convertido en el mayor Blog de Internet dedicado a estos hongos milenarios.

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Los más vistos del mes:

Sopa fría de Kéfir & Pepino

Sopa fría de Kéfir & Pepino

por Administrador / 01/06/2018 / 0 Comentarioss
Bizcocho de fresas y kéfir

Bizcocho de fresas y kéfir

por Administrador / 01/06/2018 / 0 Comentarioss

Si quieres ser más feliz, toma kéfir

por Administrador / 01/06/2018 / 0 Comentarioss
Conseguir kéfir de leche artesano

Si quieres ser más feliz, toma kéfir

El probiótico de moda no solo cuida de tu flora intestinal, también puede influir en tu humor y estado de ánimo Sin duda, es un buen reclamo para resaltar las virtudes de este alimento que forma parte de nuestra dieta desde hace siglos –sobre todo en algunas partes del mundo, como Turquía o Irán, dónde […]

Sopa fría de Kéfir & Pepino

Sopa fría de Kéfir & Pepino

Esta sopa fría de kéfir y pepino es un entrante perfecto y ultra-ligero para este verano, de muy fácil digestión y refrescante, mantiene la salud del tracto digestivo y potencia la inmunidad gracias a su contenido en kéfir, alimento fermentado rico en probióticos, con capacidad de controlar el crecimiento de bacterias patógenas y de favorecer […]

Para perder grasa y ganar músculo, come esto

Para perder grasa y ganar músculo, come esto

1. Toma proteína Las dietas con suficiente proteína -en pescados, mariscos, huevos, pollo o pavo sin piel, legumbres, yogur…- te mantienen llena más tiempo, aumentan la masa muscular y el metabolismo y ayudan a eliminar esa odiosa grasa que se pega a la cintura y el vientre. 2. Pon un poco de vinagre en tu […]

RECETA: Prepara alitas de pollo estilo buffalo y comparte con tus amigos

RECETA: Prepara alitas de pollo estilo buffalo y comparte con tus amigos

Las alitas de pollo al estilo Buffalo Wings están para chuparse los dedos y compartir con amigos o familia mientras disfrutan de una buena película. Hay ciertos platillos que nadie compartiría por lo deliciosos que son, pero hay otras que son mejor comer en compañía de buenos amigos para disfrutar de un agradable momento y […]

Estos son los 100 alimentos más sanos del planeta

Estos son los 100 alimentos más sanos del planeta

Sabemos que para comer sano hay que ingerir mucha verdura, pescado y fruta, pero también carne, cereales, y otros alimentos. Cuando nos proponemos preparar una receta sana, por desconocimiento o por comodidad casi siempre acabamos recurriendo a los mismos alimentos: las mismas verduras, o el mismo tipo de pescado. Y al final nos aburre la […]

Este es el desayuno perfecto para acabar una clase de yoga

Este es el desayuno perfecto para acabar una clase de yoga

Hay alimentos que es mejor evitar ¿Puede arruinarnos un mal desayuno el trabajo realizado durante la clase de yoga? La respuesta es sí. Nos lo explica Esther Caballero, profesora de yoga en un taller que combina este ejercicio con cocina. Se llama “yoga+desayunos saludables” y se lleva impartiendo desde hace algunos meses en Roc35, un […]

Pan de molde con kéfir, harina integral y semillas: receta con y sin Thermomix

Pan de molde con kéfir, harina integral y semillas: receta con y sin Thermomix

Amasar el propio pan es una pasada, sabe mucho mejor si hemos invertido un poco de esfuerzo en su preparación, así que si todavía no os habéis animado, os propongo empezar con este pan de molde con kéfir, harina integral y semillas. Os aseguro que os encantará. Si no tenéis kéfir, podéis sustituirlo por un […]

Alternativas saludables para dejar el café sin perder nada de energía

Alternativas saludables para dejar el café sin perder nada de energía

El café tiene muchos beneficios, pero puede ser un problema si se abusa de él El café es uno de los grandes aliados de estudiantes y trabajadores que aguardan una dura jornada y necesitan estar despiertos y con las pilas cargadas para hacer frente a lo que se ponga por delante. Pero al final de […]

Kombucha: el negocio de cuidar la salud familiar

Kombucha: el negocio de cuidar la salud familiar

Tener en casa el hongo de la kombucha, es una inversión familiar El cuidado de la salud dentro del núcleo familiar, es un negocio rentable. La kombucha representa una fuente considerable de probióticos. Estos son microorganismos que tiene la capacidad de permanecer vivos en el intestino y, tras un consumo recurrente, pueden reestructurar la flora […]