Blog de recetas y noticias sobre el Kéfir y la Kombucha

Nuestro Blog, dedicado completamente al mundo del Kéfir, la Kombucha y el apasionante mundo de los probióticos, se ha convertido en el mayor Blog de Internet dedicado a estos hongos milenarios.

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Los más vistos del mes:

Leche dorada helada con Kéfir

Leche dorada helada con Kéfir

por Administrador / 01/10/2017 / 0 Comentarioss
Todo sobre una tendencia gastronómica en alza: smoothies para todos los gustos y dietas

Smoothies para todos los gustos y dietas

por Administrador / 01/10/2017 / 0 Comentarioss
Muffins de kéfir y frutos rojos

Muffins de kéfir y frutos rojos

por Administrador / 01/10/2017 / 0 Comentarioss
Bowl de smoothie verde con Kéfir

Bowl de smoothie verde con Kéfir

por Administrador / 01/10/2017 / 0 Comentarioss
4 superalimentos para incluir en tu dieta

4 superalimentos para incluir en tu dieta

por Administrador / 01/10/2017 / 0 Comentarioss
Receta de Sopa de melón con Kéfir

Sopa de melón con Kéfir

por Administrador / 01/10/2017 / 0 Comentarioss
Bowl de smoothie verde con Kéfir

Bowl de smoothie verde con Kéfir

Esta cremosa mezcla de aguacate, pera, baby kale y Kéfir de Leche está llena de vitaminas, minerales y probióticos, además es muy fácil de preparar. Ingredientes 1 taza de Kéfir de Leche. ½ aguacate. ½ pera. 1 taza de baby kale. Miel al gusto para endulzar. Blueberries para decorar. Procedimiento Añade el kéfir, el aguacate, […]

Menopausia, alimentación y el riesgo de padecer cáncer

Menopausia, alimentación y el riesgo de padecer cáncer

Estudio señala que las mujeres posmenopáusicas con una dieta alta en alimentos de densidad de energía dietética puede causar el desarrollo de este mal Las mujeres posmenopáusicas que ingieren comidas chatarra aumentan el riesgo de desarrollar cáncer incluso si no tienen sobrepeso. A esta conclusión llegó un reciente estudio realizado por el Colegio de Salud […]

Todo sobre una tendencia gastronómica en alza: smoothies para todos los gustos y dietas

Smoothies para todos los gustos y dietas

Los smoothies están de moda. Sobre todo en épocas de buen tiempo, pero cada vez más durante todo el año. Es una alternativa saludable, natural y refrescante, llena de fibra y vitaminas que además ofrece una infinita variedad de sabores y de beneficios para nuestra salud. Pero, en realidad, estos cremosos batidos de frutas nacieron […]

Leche dorada helada con Kéfir

Leche dorada helada con Kéfir

Permite que los poderes curativos de este smoothie sacudan tu interior. Nuestra receta de leche dorada elaborada con Kéfir de Leche es una manera refrescante y diferente para consumir cúrcuma. Porciones: 2 Ingredientes 2 tazas de Kéfir de Leche. ½ cucharadita de cúrcuma. ¼ de cucharadita de canela molida. ¼ de cucharadita de cardamomo. ¼ […]

4 superalimentos para incluir en tu dieta

4 superalimentos para incluir en tu dieta

Cuando hablamos de superalimentos, no hablamos de una denominación científica, sino de productos del mundo natural que, por su gran cantidad de propiedades benéficas para el cuerpo, está bueno consumir regularmente. Estos alimentos power son fuente de muchas vitaminas, antioxidantes y minerales que, combinados, pueden aumentar tus niveles de energía y hacerte sentir mucho mejor. […]

Kombucha: 3 beneficios del hongo saludable que es tendencia

Kombucha: 3 beneficios del hongo saludable que es tendencia

No es una bebida mágica, pero sus cualidades son un gran aporte para tu organismo. La kombucha se originó en Asia hacia el 2016 a.C. y era considerado “el elixir de la vida”. Desde hace una década que su consume en occidente y se ha convertido en una tendencia que hasta las celebridades están siguiendo. […]

¿Cómo conseguir un desayuno equilibrado?

¿Cómo conseguir un desayuno equilibrado?

Es sabido que el desayuno es la comida más importante del día, pues brindará los nutrientes necesarios para que el cuerpo pueda desempeñarse correctamente a lo largo del día. Eso solo se conseguirá con un platillo equilibrado, es decir, que contenga una cantidad muy específica de hidratos de carbono, proteína, grasa y fibra para que […]

La kombucha, el hongo ‘trendy’ que se bebe

La kombucha, el hongo ‘trendy’ que se bebe

En forma de bebida fermentada con cualidades probióticas, su consumo conquista a famosos y restaurantes de lujo. EN BALI, la kombucha tiene el precio del champán. En el restaurante Noma de Copenhague —que ha sido durante varios años el mejor del mundo— se usaba para maridar algunos platos. El cocinero español Mario Sandoval la utiliza […]