Blog de recetas y noticias sobre el Kéfir y la Kombucha

Nuestro Blog, dedicado completamente al mundo del Kéfir, la Kombucha y el apasionante mundo de los probióticos, se ha convertido en el mayor Blog de Internet dedicado a estos hongos milenarios.

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Los más vistos del mes:

Kombucha, la bebida que mejorará tu piel

Kombucha, la bebida que mejorará tu piel

por Administrador / 31/03/2018 / 0 Comentarioss
Pulpo Thai

Pulpo Thai con Kéfir

por Administrador / 31/03/2018 / 0 Comentarioss
Kombucha, la bebida que mejorará tu piel

Kombucha, la bebida que mejorará tu piel

Este curioso refresco pretende establecerse en nuestro país como una de las bebidas de moda. El té kombucha es una bebida elaborada a partir de té endulzado que ha sido fermentado por unas bacterias y levaduras llamadas SCOBY. El proceso de fermentación acaba con el azúcar de la bebida, convirtiéndola en una bebida saludable, efervescente […]

Kombucha, una infusión con propiedades probióticas

Kombucha, una infusión con propiedades probióticas

La kombucha es una infusión que se prepara con té y se fermenta con SCOBY, una simbiosis de levaduras y bacterias. Conoce las propiedades que se le atribuyen y cómo elaborar en casa esta alternativa a los refrescos. Ni el matcha ni el té chai, la última tendencia en infusiones es la kombucha, una bebida […]

Chucrut, kéfir y kombucha: tres alimentos que deberías probar por el bien de tu salud

Chucrut, kéfir y kombucha: tres alimentos que deberías probar por el bien de tu salud

Los probióticos contienen microorganismos vivos que permanecen activos en el cuerpo y evitan que otras bacterias dañinas se implanten y ejerzan funciones negativas. ¿En qué órgano funcionan? Tienen mala, fama pero no seríamos nada sin ellas. Las bacterias son los organismos más abundantes en la naturaleza y sólo en nuestro organismo, el 90% de las […]

Alimento fresco para perro: Beneficios y cuidados

Alimento fresco para perro: Beneficios y cuidados

El alimento fresco para perro es una buena alternativa para mantener la salud alimenticia de nuestra querida mascota. Te enseñamos los principales beneficios y cuidados que debes tener en cuenta. La tendencia del alimento fresco para perro es una de las más saludables que existen. Se trata de dar de comer a nuestra mascota con […]

Ensalada de salmón a la plancha y salsa de yogur

Ensalada de salmón a la plancha y salsa de Kéfir

Ingredientes 4 hojas lechuga tomana 1/2 tomate de ensalada 1/2 pepino corto con piel 4 mitades alcachofa en conserva 1/4 de granada grande 1 lomo salmón a la plancha Eneldo 3 cucharadas yogur natural o kéfir Sal Orégano Ajo en polvo Pasos a seguir Hacer el lomo del salmón a la plancha Mezclar el yogur […]

Hormonas, estrés y demasiado PAN: 5 fuertes razones por las que un adulto no puede deshacerse del acné

Hormonas, estrés y demasiado PAN: 5 fuertes razones por las que un adulto no puede deshacerse del acné

Llegar a un acuerdo con el acné adulto es difícil y si bien el problema puede ser desafiante, es uno que es sorprendentemente común. Mientras que la piel problemática generalmente se desarrolla en respuesta a cambios hormonales, otros factores también pueden conducir a brotes que incluyen estrés, dieta y estilo de vida. Si ha intentado […]

Yogurt: reduce riesgo de ataques cardíacos

Yogurt: reduce riesgo de ataques cardíacos

El yogurt es un alimento lácteo que se obtiene mediante la fermentación bacteriana de la leche. Su textura y sabor tan particular son resultado de la conversión de la lactosa (azúcar de la leche) en ácido láctico, informa el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). A nivel nutricional provee de proteínas de alta calidad, […]

¿Decaimiento o debilidad? Cinco remedios naturales para aumentar tus defensas

¿Decaimiento o debilidad? Cinco remedios naturales para aumentar tus defensas

Es básico apostar por una equilibrada alimentación y, si es preciso, reforzarla con componentes naturales. Porque sientes que no acabas de superar ese catarro, porque has sido víctima de varios procesos víricos seguidos o porque, simplemente, te da la impresión de que no estás al 100% para afrontar las obligaciones de tu día a día. […]