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Noticias interesantes sobre el mundo del Kéfir, la Kombucha y el mundo de los probióticos en general. Sigue informado de todo.

Kombucha, la bebida que mejorará tu piel

Kombucha, la bebida que mejorará tu piel

Este curioso refresco pretende establecerse en nuestro país como una de las bebidas de moda. El té kombucha es una bebida elaborada a partir de té endulzado que ha sido fermentado por unas bacterias y levaduras llamadas SCOBY. El proceso de fermentación acaba con el azúcar de la bebida, convirtiéndola en una bebida saludable, efervescente […]

Kombucha, una infusión con propiedades probióticas

Kombucha, una infusión con propiedades probióticas

La kombucha es una infusión que se prepara con té y se fermenta con SCOBY, una simbiosis de levaduras y bacterias. Conoce las propiedades que se le atribuyen y cómo elaborar en casa esta alternativa a los refrescos. Ni el matcha ni el té chai, la última tendencia en infusiones es la kombucha, una bebida […]

Chucrut, kéfir y kombucha: tres alimentos que deberías probar por el bien de tu salud

Chucrut, kéfir y kombucha: tres alimentos que deberías probar por el bien de tu salud

Los probióticos contienen microorganismos vivos que permanecen activos en el cuerpo y evitan que otras bacterias dañinas se implanten y ejerzan funciones negativas. ¿En qué órgano funcionan? Tienen mala, fama pero no seríamos nada sin ellas. Las bacterias son los organismos más abundantes en la naturaleza y sólo en nuestro organismo, el 90% de las […]

Alimento fresco para perro: Beneficios y cuidados

Alimento fresco para perro: Beneficios y cuidados

El alimento fresco para perro es una buena alternativa para mantener la salud alimenticia de nuestra querida mascota. Te enseñamos los principales beneficios y cuidados que debes tener en cuenta. La tendencia del alimento fresco para perro es una de las más saludables que existen. Se trata de dar de comer a nuestra mascota con […]

Hormonas, estrés y demasiado PAN: 5 fuertes razones por las que un adulto no puede deshacerse del acné

Hormonas, estrés y demasiado PAN: 5 fuertes razones por las que un adulto no puede deshacerse del acné

Llegar a un acuerdo con el acné adulto es difícil y si bien el problema puede ser desafiante, es uno que es sorprendentemente común. Mientras que la piel problemática generalmente se desarrolla en respuesta a cambios hormonales, otros factores también pueden conducir a brotes que incluyen estrés, dieta y estilo de vida. Si ha intentado […]

Yogurt: reduce riesgo de ataques cardíacos

Yogurt: reduce riesgo de ataques cardíacos

El yogurt es un alimento lácteo que se obtiene mediante la fermentación bacteriana de la leche. Su textura y sabor tan particular son resultado de la conversión de la lactosa (azúcar de la leche) en ácido láctico, informa el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). A nivel nutricional provee de proteínas de alta calidad, […]

¿Decaimiento o debilidad? Cinco remedios naturales para aumentar tus defensas

¿Decaimiento o debilidad? Cinco remedios naturales para aumentar tus defensas

Es básico apostar por una equilibrada alimentación y, si es preciso, reforzarla con componentes naturales. Porque sientes que no acabas de superar ese catarro, porque has sido víctima de varios procesos víricos seguidos o porque, simplemente, te da la impresión de que no estás al 100% para afrontar las obligaciones de tu día a día. […]

Consejos para fortalecer el sistema inmunológico

Consejos para fortalecer el sistema inmunológico

El sistema inmunológico está compuesto por las defensas naturales del cuerpo, que nos permiten hacerle frente a diversas enfermedades. El sistema inmunológico está localizado en diversas partes del cuerpo pero reside en un 80% en los intestinos. Por ello, lo que comemos ayuda a activar nuestras defensas naturales. Los alimentos nos proveen de muchos compuestos […]

Doce alimentos ideales para combatir el frío y reforzar las defensas

Doce alimentos ideales para combatir el frío y reforzar las defensas

El invierno ha tardado en llegar, pero está pegando fuerte: frío, nieve, lluvia… Este tiempo desapacible es un caldo de cultivo ideal para los resfriados, la gripe y otras enfermedades que aprovechan cualquier debilidad del sistema inmunológico para atacar. Con el fin de ayudar a llevar mejor estos días en los que hay que pensárselo […]