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Noticias interesantes sobre el mundo del Kéfir, la Kombucha y el mundo de los probióticos en general. Sigue informado de todo.

10 alimentos que te ahorrarán un resfriado

10 alimentos que te ahorrarán un resfriado

La prevención empieza en la cesta de la compra: si la llenas con los alimentos adecuados, tu organismo saldrá fortalecido y a punto para el frío. La energía del otoño es la adecuada para tonificar la energía defensiva del organismo, activar la inmunidad, desintoxicar el intestino grueso y repoblar su microbiota, purificar los pulmones y […]

Kombucha, la bebida de moda con propiedades benéficas para el organismo

Kombucha, la bebida de moda con propiedades benéficas para el organismo

La kombucha, también conocida como hongo chino, es la nueva bebida saludable de moda. Tiene un sabor ligeramente ácido que se obtiene a base de té verde o negro fermentado y cuenta con diversas propiedades desintoxicantes, energizantes y antioxidantes. Ciudad de México, 25 de enero (TICbeat/SinEmbargo).- La kombucha, también conocida como hongo manchuriano, hongo de té […]

Permite que el toque dulce lo aporte la fruta"Juan Llorca, chef

Cómo debe ser un desayuno saludable para un niño

Expertos en nutrición dan las pautas para un buen desayuno e ideas para innovar por las mañanas. “Mi hijo no sabe lo que es una galleta. Él es feliz desayunando garbanzos”. Este mensaje en redes sociales de la nutricionista María Merino junto a la fotografía del pequeño comiendo esta legumbre en su trona despertó hace […]

¿Qué comeremos en 2018? Tendencias gastronómicas para el nuevo año

¿Qué comeremos en 2018? Tendencias gastronómicas para el nuevo año

Hablar de tendencias es siempre tendencia en estas fechas. Da igual que año tras año la mayoría de pronósticos acaben en nada y que en 2017, contrariamente a lo que decían algunos expertos, la comida filipina no haya estado de moda -si lo ha estado, no nos hemos enterado- y lo de los boles siga […]

7 alimentos depurativos para ganar vitalidad

7 alimentos depurativos para ganar vitalidad

Aligerar nuestro organismo de toxinas hace que nos sintamos más sanos y con mayor vitalidad. Incluir ciertos alimentos en la dieta facilita ese proceso. Caldo vegetal, nutritivo y desintoxicante Prepara un caldo vegetal a base de hortalizas diuréticas y depurativas. Las más habituales son apio, puerro, zanahoria y cebolla. Hiérvelas durante media hora en agua […]

Los probióticos podrían reducir el riesgo de preeclampsia, según un estudio

Los probióticos podrían reducir el riesgo de preeclampsia, según un estudio

Tomar probióticos en el embarazo mejora la salud de la madre y la del futuro bebé ya que contribuye a fortalecer su sistema inmune. Un estudio sugiere que también podría ayudar a reducir el riesgo de preeclampsia. Tomar probióticos durante el embarazo contribuye a mejorar la salud de la madre y del feto y puede fortalecer […]

Así debe ser tu dieta para tener una piel sin imperfecciones

Así debe ser tu dieta para tener una piel sin imperfecciones

Te contamos qué alimentos tienes que evitar y cuáles tienen que estar en tu lista de la compra Siempre hemos oído que la cara es el reflejo del alma y si hablamos de nuestra piel, no hay duda de que esta es también en parte reflejo de nuestra dieta. Tal y como nos explica nuestra colaboradora […]

Alimentos que funcionan como medicina

Alimentos que funcionan como medicina

Cada vez son más los médicos que “recetan” alimentos no solo para controlar el peso, sino para prevenir y tratar enfermedades crónicas. Usualmente, cuando vas al médico, sales con un frasco de pastillas y la instrucción de tomarlas dos veces al día. Pero cada vez son más los médicos que “recetan” alimentos no solo para […]

¿Sabías que puedes evitar el mal aliento con tu alimentación?

¿Sabías que puedes evitar el mal aliento con tu alimentación?

Tengas o no una persona especial a quien darle unos besos, vivir con mal aliento es sumamente incómodo. No podemos estar dependiendo del cepillo de dientes en todos lados ni en los chicles de menta todo el día. Aquí te presento unos sencillos tips para seguir en tu dieta para tener siempre aliento fresco y […]