Archivo | Recetas con Kéfir

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Recetas excelentes, originales y muy sanas con Kéfir. No dejes de visitar regularmente esta sección para poder preparar nuevos platos y recetas con tu Kéfir casero.

Sopa fría de Kéfir & Pepino

Sopa fría de Kéfir & Pepino

Esta sopa fría de kéfir y pepino es un entrante perfecto y ultra-ligero para este verano, de muy fácil digestión y refrescante, mantiene la salud del tracto digestivo y potencia la inmunidad gracias a su contenido en kéfir, alimento fermentado rico en probióticos, con capacidad de controlar el crecimiento de bacterias patógenas y de favorecer […]

RECETA: Prepara alitas de pollo estilo buffalo y comparte con tus amigos

RECETA: Prepara alitas de pollo estilo buffalo y comparte con tus amigos

Las alitas de pollo al estilo Buffalo Wings están para chuparse los dedos y compartir con amigos o familia mientras disfrutan de una buena película. Hay ciertos platillos que nadie compartiría por lo deliciosos que son, pero hay otras que son mejor comer en compañía de buenos amigos para disfrutar de un agradable momento y […]

Pan de molde con kéfir, harina integral y semillas: receta con y sin Thermomix

Pan de molde con kéfir, harina integral y semillas: receta con y sin Thermomix

Amasar el propio pan es una pasada, sabe mucho mejor si hemos invertido un poco de esfuerzo en su preparación, así que si todavía no os habéis animado, os propongo empezar con este pan de molde con kéfir, harina integral y semillas. Os aseguro que os encantará. Si no tenéis kéfir, podéis sustituirlo por un […]

Kéfir de cabra con semillas de chía y frutos rojos

Kéfir de cabra con semillas de chía y frutos rojos

Si te paras a analizar tu desayuno seguro te darás cuenta que está cargado de carbohidratos y azúcares: pan, magdalenas, bizcochos, tostadas, mermeladas, cacao soluble, muesli… Cuenta la leyenda que los azúcares son buenos para el cerebro y que es bueno desayunar así para tener fuerzas y rendir mejor en el trabajo o la escuela. […]

Ensalada de salmón a la plancha y salsa de yogur

Ensalada de salmón a la plancha y salsa de Kéfir

Ingredientes 4 hojas lechuga tomana 1/2 tomate de ensalada 1/2 pepino corto con piel 4 mitades alcachofa en conserva 1/4 de granada grande 1 lomo salmón a la plancha Eneldo 3 cucharadas yogur natural o kéfir Sal Orégano Ajo en polvo Pasos a seguir Hacer el lomo del salmón a la plancha Mezclar el yogur […]