Archivo | Recetas con Kéfir

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Recetas excelentes, originales y muy sanas con Kéfir. No dejes de visitar regularmente esta sección para poder preparar nuevos platos y recetas con tu Kéfir casero.

Crema de coliflor con roquefort y nueces garrapiñadas

Crema de coliflor con roquefort y nueces garrapiñadas

No soy vegetariana todavía, aunque a veces me dan tentaciones, no creáis que no. No estaría mal dejar la carne y el pescado para el fin de semana y el resto de los días tomar vegetales. Por cierto, últimamente me he aficionado al kefir. Esta muy bueno tal cual sale de la botella, sin añadir […]

Un desayuno saludable: Kéfir y frutas

Un desayuno saludable: Kéfir y frutas

Buenos días, una nueva semana nos espera y que mejor forma de iniciar cada jornada que con un desayuno nutritivo y energético, hoy no les traigo una receta en si, es simplemente un consejo saludable con el cual podemos comenzar cada día o simplemente una merienda saludable… Prueba a realizarla con diferentes frutas es realmente […]

Chocolate cake in cake form on wooden background

Bizcocho de kéfir y chocolate

Los bizcochos de chocolate son la opción perfecta para preparar un postre. Además, cualquier receta de este tipo se puede acompañar de los ingredientes que tú quieras. ¿Quién se podría resistir a un delicioso bizcocho de kéfir y chocolate? Una receta con la que otorgarle un toque diferente y especial a este postre. Desde hace […]

Tortilla de verduras a la kama

Tortilla de verduras a la kama

La cocina puede transportarnos a casa y a los sabores de siempre. Los hermanos Torres apuestan hoy por comida confortable con esta receta: tortilla de verduras a la kama. Aquí pueden ver el vídeo: http://rtve.es/v/4007985 Ingredientes 50 gr. de harina 1 huevo 2 zanahorias 2 patatas 1 puerro 1 calabacín Canela en polvo Pimienta negra Jengibre […]

Seis recetas de postres que no te harán sentir culpable

Seis recetas de postres que no te harán sentir culpable

Ahora que ya estamos en los prolegómenos de ‘la operación bikini’, hay que recordar que uno de los grandes errores que cometemos todos cuando estamos a dieta es tomarla como un castigo, sin pararnos a pensar en los efectos beneficiosos que tiene para nuestro cuerpo y nuestra mente. Lo cierto es que uno de los […]

Smoothie de fresa con chunk de crema de cacahuete y kéfir

Smoothie de fresa con chunk de crema de cacahuete y kéfir

Este smoothie es un desayuno rápido y muy nutritivo para comenzar el día. Ingredientes 2 tazas de Kéfir. 8 fresas frescas. 1 cucharada de semillas de chía. 2 cucharadas de crema de cacahuate. 1 plátano mediano. Preparación Limpiar muy bien las fresas, cortarlas en mitades y licuarlas. Apartar la mezcla en un tazón y revolver […]

Régimen con recetas saludables para bajar de peso

Régimen con recetas saludables para bajar de peso

¿Por qué es necesario bajar de peso? Ante el constante crecimiento de la obesidad en la población, es importante el saber como revertir su efecto y recuperar nuestra salud o tener el cuerpo que queremos. Para eso, necesitamos entender unos conceptos claves para poder adelgazar naturalmente sin necesidad de suplementos sintéticos o todo tipo de […]

Tacos de col lombarda y pollo con salsa tártara de kombucha

Tacos de col lombarda y pollo con salsa tártara de kombucha

La protagonista de la receta de hoy es la col lombarda, y como la mayoría de crucíferas, tiene muchísimas propiedades medicinales gracias a su composición. Uno de sus compuestos que más nos interesan a nivel estomacal e intestinal es la Glutamina, un aminoácido que participa en la regeneración del tejido muscular, lo que es muy interesante […]

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