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Somos conscientes de la necesidad de mantener una dieta sana y equilibrada y por eso hoy os proponemos nuestra versión healthy del Cheescake.

Ingredientes

  • Queso crema.
  • Miel.
  • Hojas de gelatina.
  • Muesli.
  • Aceite de coco.
  • Manzana deshidratada.
  • Kéfir de Leche.

Cheesecake de Kéfir y Muesli

Elaboración

Para la base, mezclar el muesli con el aceite de coco. Para el pastel, mezclar el Kéfir con el queso crema y la miel; hidratar la gelatina en agua fría, calentar 1/4 parte de la mezcla de Kéfir y verter sobre la base de muesli ¡Listo!

Fuente: Pastoret (https://pastoret.com)

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