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Ingredientes

  • 4 hojas lechuga tomana
  • 1/2 tomate de ensalada
  • 1/2 pepino corto con piel
  • 4 mitades alcachofa en conserva
  • 1/4 de granada grande
  • 1 lomo salmón a la plancha
  • Eneldo
  • 3 cucharadas yogur natural o kéfir
  • Sal
  • Orégano
  • Ajo en polvo

Pasos a seguir

  1. Hacer el lomo del salmón a la plancha
  2. Mezclar el yogur o el kefir con la sal, el orégano y el ajo en polvo al gusto
  3. Colocar la lechuga, el tomate, el pepino, las alcachofas y la granada en un bol
  4. Desmigajar el salmón y colocarlo encima de las verduras
  5. Añadir la salsa y espolvorear con eneldo
Fuente: Cookpad (https://cookpad.com)

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