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Hoy os traemos una receta fantástica que podréis preparar de manera fácil y rápida en vuestra casa, utilizando para ello vuestro kéfir de leche casero habitual. Una fantástica receta de Galletas de Kéfir:

Ingredientes

  • 200 gr harina blanca ecológica.
  • 200ml de leche kefirada (unas 15 horas).
  • 150 gr azúcar.
  • 1 huevo ecológico.

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes. Queda una masa muy líquida!!!
  2. Poner cucharadas de la masa sobre papel de hornear.
  3. Meter al horno a 180º unos 10 o 15 minutos, hasta que estén doradas.
Fuente: Blog Encontrar la Felicidad en los Pequeños Detalles (http://encontrarlafelicidadenlosdetalles.blogspot.com)

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