Busca y conoce las palabras técnicas en el Glosario Técnico para conocer su significado. Iremos ampliando esta sección por tal de dar una respuesta técnica a las dudas y preguntas sobre el mundo del kéfir, la Kombucha y los probióticos en general:
- Ácido acético
- Ácido butírico
- Ácido carbónico
- Ácido cítrico
- Ácido fólico
- Ácido glucónico
- Ácido glucurónico
- Ácido láctico
- Ácido tartárico
- Ácido úsnico
- Albúmina
- Amigdalitis
- Amilasa
- Anginas
- Arteriosclerosis
- Artritis
- Artritismo reumático
- Bacilo
- Bacilos
- Bacterias lácticas
- Biotin
- Bulgaricus
- Bulgaros de Agua
- Calcio
- Cálculos en los riñones
- Caseína
- Catalasa
- Catequinas
- Cáucaso
- Cirrosis
- Cobre
- Colecistitis
- Colelitiasis
- Combucha
- Diabetes
- Dióxido de carbono
- Distensión abdominal
- Diurético
- Esfingomielina
- Estreptococos
- Etanol
- Fluoruros
- Forúnculo
- Forúnculos
- Furúnculo
- Gastroenteritis
- Gota
- Hemorroides
- Hidrólisis
- Hipertrofia prostática
- Intestino irritable
- Invertasa
- Kargasok
- Kefiran
- Keif
- kephir
- Kewra
- Keyif
- Komboocha
- Kombu
- Kumis
- Kummys
- Lactobacillus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus kefiranofaciens
- Lactobacillus kefiri
- Lactobacilos
- Lactobacilos búlgaros
- Leche kefirada
- Leuconostoc
- Madzun
- Magnesio
- Manchuria
- Manchurian mushroom
- Manchurian tea
- Manganeso
- Marco Polo
- Matsoni
- Matsoun
- Membrana celular
- Membrana citoplasmática
- Membrana plasmática
- Membranas celulares
- Mudu kekiya
- Mushroom-tea
- Nefrolitiasis
- Odres
- Opuntia
- Osteoporosis
- Pediococcus
- Pediococos
- Peptidasa
- Peristaltismo
- Plasmalema
- Polifenoles
- Polisacáridos
- Potasio
- Proteasa
- Sacarasa
- Saccharomyces
- Saccharomyces kéfir
- Sacharomices
- Scoby
- Simbiosis
- Síndrome del intestino irritable
- Síndrome del túnel carpiano
- Sphingomyelin
- Staphylococcus aureus
- Streptococcus
- Talai
- Tea-kwass
- Teakvass
- Tibi
- Tíbicos
- Tibis
- Trombo-embolias
- Trombosis
- Úlcera péptica
- Úlceras gástricas
- Vitamina B12
- Vitamina K
- Yogur búlgaro
- Yogur de pajaritos
- Zinc