En invierno nuestro cuerpo está más susceptible a gripes y resfriados, con tanto cambios de temperatura entre la calefacción de nuestros hogares, tiendas y oficina y el frío, viento, lluvia, nieve del exterior hace con que nuestro cuerpo este más débil.
Una alimentación equilibrada, compuesta por nuestros viejos amigos: verduras, legumbres, frutas, granos integrales refuerza el sistema inmunológico y deja el cuerpo más resistente ante virus y bacterias. Estos alimentos funcionan como un verdadero blindaje en nuestra salud previniendo gripes e infecciones.
Conozca los alimentos capaces de reforzar la inmunidad de tu cuerpo y prevenir gripes y demás enfermedades típicas del invierno:
Importante: no esperes estar enfermo para hacer estos cambios en tu dieta. Fíjate si lo que comes y tu estilo de vida permiten que tu cuerpo esté más susceptible a estas enfermedades. Dieta equilibrada, ejercicios físicos, sueño reparador y control del estrés es la fórmula mágica para mantener el cuerpo lejos de gripes y demás.
Si ya estas con gripe, lo mejor es descansar, tomar más líquidos que normalmente y llenar el plato de alimentos saludables.
Los alimentos probióticos, como leches fermentadas (Kéfir) e yogures, tienen microorganismos vivos que recuperan la flora intestinal y fortalecen el sistema inmunológico. El ajo es fuente de alicina y estimula la inmunidad, coma el ajo crudo, amasado en tus alimentos como sopas o ensaladas.
El shitake contiene lentinana, sustancia que aumenta la producción de células de defensa. Las frutas cítricas son excelente fuente de vitamina C, que actúa en la reconstitución de los leucocitos en periodos que la resistencia esta baja.
El jengibre es expectorante, reduce inflamaciones y dolor. Agrega esta raíz en tus infusiones y zumos. Té blanco y té verde son ricos en catequina, poderoso antioxidante que combate los radicales libres.
Col, zanahoria, tomate son fuentes de betacaroteno, poderoso antioxidante que actúa en las infecciones y células inmunológicas. La miel tiene sustancias que funcionan como antibióticos naturales, eficaz contra los síntomas de gripes y resfriados, también ayuda en el tratamiento de problemas pulmonares y de garganta.
