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Os presentamos una receta deliciosa, Pan de maíz con Kéfir de Leche, del que podréis ir picando durante todo el día, por la mañana o por la tarde.

Ingredientes

  • 150g de mantequilla.
  • 200ml de leche.
  • 2 huevos.
  • 250gr de harina de maíz.
  • 150gr de azúcar.
  • 5gr levadura.
  • Una pizca de sal.
  • Kéfir de Leche.

Pan de Maíz con Kéfir Pastoret

Elaboración

Iniciamos el proceso mezclando la harina de maíz con una cucharadita de levadura, la azúcar y la sal. En otro recipiente batimos los huevos y añadimos la mantequilla y la leche, mezclamos las dos preparaciones y vertemos en un molde o sartén resistente al horno bien engrasado. Lo horneamos a 170 grados durante unos 30 minutos, lo dejamos reposar y le añadimos Kéfir por encima.

¡A disfrutar!

Fuente: Pastoret (https://pastoret.com)

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