He recibido el kéfir pero al abrirlo huele a rancio, ¿Es normal?

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He recibido el kéfir pero al abrirlo huele a rancio, ¿Es normal?

Sí, durante el transporte, después de unos días sin oxígeno y con constantes cambios de temperatura, es posible que los nódulos huelan fuerte o un poco a rancio.

Lo recomendable, si el olor es fuerte, es lavarlos con un poco de agua e inmediatamente trasladarlos al tarro de cultivo, siguiendo las instrucciones que vienen adjuntas en el paquete. En unos días se regenerarán, ganaran tamaño y se acostumbraran al nuevo lugar.

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