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Ingredientes

  • 80 g Kéfir de cabra.
  • 100 g Manzana (pelada y limpia).
  • 1 c/c Miel.
  • 1 pizca Jengibre fresco.
  • 1 pizca Canela en polvo.

Elaboración

  1. Pon todos los ingredientes en la jarra y programa velocidad progresiva de 3 a 10 durante 40 segundos.

Consejos

Me acaban de regalar estas navidades el libro de recetas saludables de Silvia Abril “Como a mi me gusta” y esta es la primera receta que hago, que es ideal para el desayuno. La receta original lleva polen de abeja, que he cambiado por miel, y en lugar de jengibre en polvo he usado fresco porque era lo que tenía en casa. Queda un batido espeso, pero muy sabroso y, sobre todo, muy saludable.

Fuente: My Cook (https://mycook.es)

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