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El kéfir, el aguacate y las espinacas hacen que la consistencia de este smoothie, saludable y rápido de preparar, sea aún más cremosa.

Ingredientes

  • 240 ml de kéfir de leche.
  • 1 aguacate pelado partido por la mitad y sin hueso.
  • 60 g de espinacas.
  • 2 cucharadas de semillas de cáñamo.
  • 300 g de mango congelado.
  • 40 g de arándanos para decorar.
  • 20 g de coco rallado sin azúcar.

Preparación

  1. Introduzca el kéfir, el aguacate, las espinacas, las semillas de cáñamo y el mango congelado en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco 10 y luego al máximo.
  4. Triture durante 1 minuto. Si es necesario, utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  5. Reparta en cuencos y decore con los arándanos y el coco rallado.