Esta receta de Avena nocturna con Kéfir de leche es perfecta para aquellos que necesitan un desayuno express y saludable para comenzar el día con muchas energías, porque puedes dejarla lista la noche anterior, y por la mañana ya tendrás listo el desayuno nada más despertar.

Ingredientes de la Avena nocturna con Kéfir de leche

  • 50 g de copos de avena gruesos.
  • 300 ml de agua.
  • 1 cucharada de Miel (u otro endulzante al gusto).
  • 200 ml de Kéfir de leche.

Para acompañar

  • Frambuesas frescas.
  • Semillas de calabaza.
  • Frutos secos.

Preparación de la Avena nocturna con Kéfir de leche

  1. Colocar en un recipiente apto para nevera el kéfir, el agua y la miel.
  2. Mezclar hasta que la miel se disuelva.
  3. Añadir los copos de avena y mezclar.
  4. Tapar el recipiente y dejar reposar en la nevera durante 8 hs o toda la noche.
  5. Servir con frutas frescas, compota de frutas, semillas o frutos secos. ¡Deliciosa!
Fuente: Pastoret (https://pastoret.com)

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