Cómo preparar una bebida refrescante de piña muy saludable y aromática de forma fácil y rápida ¡Receta para desayuno o merienda!

Hoy, vamos a ver cómo preparar un refrescante, aromático y saludable batido o smoothie de piña con albahaca y kéfir. El dulzor de la piña combina muy bien con la aromática albahaca fresca y el kéfir. Además, añadiremos unos cubitos de hielo para que el resultado tenga una textura granizada de lo más irresistible.

Preparar un batido o smoothie en casa es muy fácil y rápido. Lo mejor de todo es que podemos combinar los ingredientes que más nos gusten o tengamos en casa. Mi consejo es utilizar siempre ingredientes que estén en temporada para conseguir el máximo sabor y dulzor natural de las frutas. De esta manera, en unos pocos minutos obtendremos un batido granizado saludable y sabroso del que podremos disfrutar sin remordimientos en cualquier momento del día.

Ingredientes para el Batido helado de Piña y Albahaca con Kéfir

Preparación del Batido helado de Piña y Albahaca con Kéfir

  1. En primer lugar pelamos la piña con la ayuda de un cuchillo afilado y la troceamos en dados grandes. Si tu batidora es potente no será necesario eliminar la parte más dura del centro.
  2. En el vaso de la batidora colocamos la piña troceada, el kéfir de agua o el Kéfir de leche, azúcar moreno o panela al gusto, unas hojas de albahaca fresca y un puñado de cubitos de hielo.
  3. Tapamos y trituramos muy bien a máxima potencia durante un par de minutos hasta conseguir un batido suave y sin grumos.
  4. Lo serviremos inmediatamente antes de que el hielo se derrita.

Notas

Si tu batidora no es muy potente, en lugar de cubitos de hielo, será preferible agregar hielo picado.

Fuente: Antojo en tu cocicna (www.antojoentucocina.com)

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