Hace poco veíamos todos los beneficios que tiene el Kéfir. Además, podemos tomarlo de multitud de formas. A mucha gente no le agrada su sabor ligeramente ácido, o directamente no les gusta la textura del yogur. Por lo que una perfecta opción es tomarla en Batido. Por ello, hoy os traemos un batido de Leche Kefirada con Melón.
Esta receta está elaborada con Melón Galia, aunque puedes hacerlo con el melón que prefieras.
Ingredientes para el Batido de Kéfir con Melón
- 4 Vasos de Kéfir de leche.
- 1 Melón Galia (o un par de rodajas de cualquier otro melón).
- Miel.
- Avellanas.
- Canela.
Preparación del Batido de Kéfir con Melón
- Comenzamos pelando el melón, reserva un par de rodajitas para decorar. Ponlo en la batidora.
- Añade el Kéfir de leche y un chorrito de Miel. Bate bien.
- Sirve, añadiendo otro chorrito de miel y unas avellanas. Pon también algunas rodajitas de melón. ¡Buen provecho!
Fuente: Top Gastronómico (www.topgastronomico.es)
