Las patatas son ricas en vitamina A, C y manganeso, que son cruciales para la salud ocular, el desarrollo óseo, la reparación de tejidos y ligamentos, ¡y más!
Asociada con la curación y la purificación, la cúrcuma le da a este batido su color vibrante. Conocida por sus propiedades antiinflamatorias, la cúrcuma también contiene poderosos antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el cáncer.
Visto como un símbolo de amor y prosperidad, la canela es otra especia rica en antioxidantes que contiene propiedades antiinflamatorias.
Por último, pero no menos importante, la naranja agrega un toque cítrico y proporciona una gran cantidad de vitamina C. Esta vitamina juega un papel crucial en la lucha contra el daño de la piel causado por el sol y la contaminación, además de reducir las arrugas y mejorar la textura general de la piel.
Ingredientes para el batido de patatas y especies con Kéfir (1 ración)
- 1 taza de kéfir de leche.
- 1 taza de patatas cortadas en cubos, asadas o cocinadas en el microondas.
- 2 cucharadas de miel.
- 1 cucharadita de cúrcuma.
- 1 cucharadita de canela.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Preparación para el batido de patatas y especies con Kéfir (1 ración)
- Agrega todos los ingredientes en la jarra de una licuadora de alta potencia. Mézclalo todo hasta que la mezcla quede con una textura suave.
Notas
- Puedes agregar más ingredientes según tus preferencias.
- Cubre si quieres el batido con nueces a la hora de servir.
