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Hoy te traemos esta estupenda receta veraniega de Helado de frutos rojos, plátano y kefir sin azúcar. La prepararemos con robot de cocina. ¡Vamos allá!

Ingredientes para el Helado de frutos rojos, plátano y kefir sin azúcar

  • 200 gr frambuesa.
  • 125 gr moras.
  • 2 plátanos.
  • 500 gr kéfir de leche.
  • Sirope sin azúcar (el mío sabor caramelo).
  • Opcional: algún sirope para decorar.

Preparación del Helado de frutos rojos, plátano y kefir sin azúcar

  1. Lo primero será pelar y picar las frutas y congelarlas, mínimo 3-4 horas para que queden bien congeladas.
  2. El kefir, si quieres … lo puedes meter al congelador también una horita antes pero yo no lo he metido esta vez.
  3. Introducimos nuestra fruta en el robot de cocina y programamos velocidad 8 durante 1 minuto.
  4. Añadiremos el kefir y el edulcorante. Volvemos a programar al 8 durante 1 minuto y listo.
  5. Yo he congelado el sobrante, asi cuando quieras puedo ir sacando bolas de helado.
  6. También prepare un smoothie añadiendo leche de Almendras al gusto y batimos nuevamente.
Fuente: Cookpad (https://cookpad.com)

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