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El Insituto Médico de la Obesidad IMEO, nos propone una serie de menús saludables orientados a alcanzar el peso ideal incorporados dentro de un plan de días alternos, en el que se combinan propuestas para entre semana más depurativas y propuestas más flexibles para los días más sociables o los fines de semana.

Desayuno

  • Café descafeinado.
  • Zumo de 2 naranjas.
  • 100g. de kéfir.

Media mañana

  • 2 mandarinas.
  • 2 nueces.

Menú saludable con zumo de zanahoria y jamón ibéricoComida

Primer plato

  • Tazón de caldo de verduras depurativas. Con 4 ramas de apio, 1 ramillete de perejil, 1,5kg. de cebolla, una cucharada de Diente de León y 2,5l de agua. No añadir sal.

Segundo plato

  • 150g. de queso fresco 0%.

Bebida

  • 1 vaso de zumo de zanahoria.

Merienda

  • 2 mandarinas.
  • 2 nueces.

Cena

  • Tazón de caldo de verduras depurativas. Con 4 ramas de apio, 1 ramillete de perejil, 1,5kg. de cebolla, una cucharada de Diente de León y 2,5l de agua. No añadir sal.
  • 2 lonchas de jamón ibérico.
  • 1 copa de vino tinto.

Consejo del día para reducir el colesterol «malo»:

Rubén Bravo, Experto en Nutrición, Gastronomía y Vinos recomienda hacer ejercicio aeróbico moderado durante 40 minutos tres veces a la semana, intentar subir por las escaleras y bajar una parada antes del metro o el autobús para llegar a casa caminando.

(IMPORTANTE. No deben seguir este plan nutricional las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, al igual que no está indicada a personas de la tercera edad, niños o adolescentes en época de crecimiento. Aquellas personas que estén tomando cualquier tipo de medicación o estén siguiendo algún tratamiento deben consultar con su especialista antes de comenzar a seguir estas recomendaciones alimentarias)

Fuente: ABC (www.abc.es)

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