Os presentamos una receta deliciosa, Pan de maíz con Kéfir de Leche, del que podréis ir picando durante todo el día, por la mañana o por la tarde.
Ingredientes
- 150g de mantequilla.
- 200ml de leche.
- 2 huevos.
- 250gr de harina de maíz.
- 150gr de azúcar.
- 5gr levadura.
- Una pizca de sal.
- Kéfir de Leche.
Elaboración
Iniciamos el proceso mezclando la harina de maíz con una cucharadita de levadura, la azúcar y la sal. En otro recipiente batimos los huevos y añadimos la mantequilla y la leche, mezclamos las dos preparaciones y vertemos en un molde o sartén resistente al horno bien engrasado. Lo horneamos a 170 grados durante unos 30 minutos, lo dejamos reposar y le añadimos Kéfir por encima.
¡A disfrutar!
Fuente: Pastoret (https://pastoret.com)
