Disfruta del sabor con esta receta de Kéfir de leche con fresas frescas. Pocas cosas son tan fáciles de hacer y tan sabrosas, ¡disfrútalo!

Ingredientes

  • 150 g de fresas.
  • 1 chorrito de zumo de limón.
  • 300 ml de kéfir de leche.
  • Azúcar avainillado.

Preparación

  1. Lave las fresas, séquelas, trocéelas y reserve 2 de ellas para adornar. Ponga el resto en el vaso, junto con el zumo de limón y el kéfir, y tritúrelo todo 60 segundos/velocidad 10. Endulce el batido con un poco de azúcar avainillado, repártalo en los vasos y sírvalos adornados con las fresas reservadas.

Nuestra sugerencia

Si no dispone de fresas frescas, utilícelas congeladas. No hace falta que las descongele por completo. Las fresas medio congeladas conferirán a la bebida una consistencia especialmente atractiva y cremosa.

Fuente: Monsieur Cuisine (www.monsieur-cuisine.com)

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