Disfruta del sabor con esta receta de Kéfir de leche con fresas frescas. Pocas cosas son tan fáciles de hacer y tan sabrosas, ¡disfrútalo!
Ingredientes
- 150 g de fresas.
- 1 chorrito de zumo de limón.
- 300 ml de kéfir de leche.
- Azúcar avainillado.
Preparación
- Lave las fresas, séquelas, trocéelas y reserve 2 de ellas para adornar. Ponga el resto en el vaso, junto con el zumo de limón y el kéfir, y tritúrelo todo 60 segundos/velocidad 10. Endulce el batido con un poco de azúcar avainillado, repártalo en los vasos y sírvalos adornados con las fresas reservadas.
Nuestra sugerencia
Si no dispone de fresas frescas, utilícelas congeladas. No hace falta que las descongele por completo. Las fresas medio congeladas conferirán a la bebida una consistencia especialmente atractiva y cremosa.
Fuente: Monsieur Cuisine (www.monsieur-cuisine.com)
