Antes de atacar definitivamente a las recetas navideñas quería traer un postre a base de naranjas y kéfir. Sencillo, rápido y sanote con un punto goloso gracias a la crema de cacao.
A veces para darnos un gustazo nos complicamos mucho la vida con recetas complejas o laboriosas y no hace falta. Con ingredientes sanos podemos conseguir darnos es momento de placer sin renunciar a una de las cosas más preciadas, nuestro tiempo.
Ingredientes para 2 personas
- 2 naranjas, 1 envase de kéfir de 150 ml, azúcar (opcional) y crema de cacao.
Cómo hacer postre rápido de naranja y kéfir con crema de cacao
Pela las naranajas, desgaja y corta en tres partes cada gajo. Reserva en las copas o vaso donde vayas a servir este postre.
Pon el kéfir en un recipiente, agrega un par de cucharadas soperas de azúcar y mezcla bien. Después distribúyelo en las copas, napeando la naranja.
Para acabar y para darle un toque ‘gourmand’ pon una cucharada de crema de cacao sobre el conjunto.
Tiempo de preparación | 15 minutos
Dificultad | Fácil
Degustación
Puedes guardarlo en frío y agregar la crema de cacao justo a la hora de servir. Este postre rápido de naranja y kéfir con crema de cacao es ideal como merienda o desayuno. Es bajo en calorías de por sí pero si aún lo quieres rebajar más, agrega una mermelada ‘light’ de naranja en vez de la crema de cacao. Espero que lo disfrutéis.
