¡Sumérgete en este universo de sabores con nuestra Salsa verde de kéfir y aguacate! Es perfecta como salsa, untada sobre verduras asadas o sobre una ensalada crujiente. Prueba y combina, ¡que té encantará!
Ingredientes para la salsa verde de kéfir y aguacate | 4 raciones
- ¼ taza de kéfir de leche.
- 1 aguacate maduro pequeño.
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco.
- 1 cebolla verde, solo partes blancas y verde claro.
- 1 puñado grande de hojas de perejil.
- 1 puñado grande de hojas de cilantro.
- 1 diente de ajo mediano.
- Una pizca de sal kosher.
Preparación de la salsa verde de kéfir y aguacate
- Agrega todos los ingredientes en la jarra de una licuadora de alta potencia. Licua a alta potencia hasta que la mezcla quede cremosa.
- Sirve inmediatamente con tu plato favorito o guárdalo en un recipiente hermético en tu refrigerador (se conserva hasta tres días).
Fuente: Lifeway Kéfir (https://lifewaykefir.com)
