Salteado de verduras y pollo con salsa de kéfir y sésamo

Hoy te traemos una estupenda receta. Éste Salteado de verduras y pollo con salsa de kéfir y sésamo te encantará, ¡y lo sabes!

Ingredientes para el Salteado de verduras y pollo con salsa de kéfir y sésamo

• 100g de Kéfir de leche.
• 150g de pechuga de pollo.
• 100g de cebolla.
• 50g de pimiento rojo.
• 50g de pimiento verde.
• 50g de pimiento amarillo.
• 100g de espárrago triguero.
• 100 de setas.
• 1 cucharadita de semillas de sésamo.
• 1 cucharada de salsa de soja.
• Aceite de oliva.
• Sal.

Preparación del Salteado de verduras y pollo con salsa de kéfir y sésamo

1. En la misma sartén, saltear las verduras a fuego fuerte con un chorro de aceite y una pizca de sal. Cuando estén casi hechas añadir una cucharada de salsa de soja.
2. Añadir el pollo y las semillas de sésamo y saltear todo junto durante 1 minuto.
3. Añadir el kéfir de leche al salteado.
4. Servir caliente.

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