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Hoy os traemos una sabrosa y refrescante receta, idónea para estas fechas: Sorbete de Kéfir con Zarzamora y Arándanos:

Ingredientes

  • ½ taza de kéfir de leche.
  • 1 taza de zarzamoras.
  • ½ taza de arándanos.
  • 1 taza de leche de coco.
  • Nueces de Nerpio.
  • 2 cditas de miel de agave.
  • Opcional: semillas de chia.
  • Hielo.

Modo de preparación

En una licuadora o túrmix, añadir todos los ingredientes y triturar hasta que quede la textura de batido, servir muy frío y en caso de ser necesario y para el gusto añadir miel, kéfir o más leche de coco.

Fuente: Ecoticias (www.ecoticias.com)

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