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Tazón de Buda, vegetales y fruta inca: alimentos de moda para el 2016

Tazón de Buda, vegetales y fruta inca: alimentos de moda para el 2016

Casi todos los años hay alimentos que provocan una conmoción. Los repollos de Bruselas, la remolacha, la col rizada, la coliflor y la quinua han sido gigantes gastronómicos en años recientes. Este año, los granos ancestrales, los creativos vegetales y alimentos y especias de diversas partes del globo comparten el estrellato. Aquí presentamos un pronóstico […]