¿Con qué leches puedo fermentar los yogures probióticos que vendéis?

Podrás fermentar todos los yogures probióticos que tenemos a la venta en nuestra tienda con leches de vaca comerciales (desnatada, semi, entera o incluso sin lactosa), leches de cabra y oveja.

Los yogures probióticos mesófilos que tenemos en la tienda no pueden fermentar con bebidas o leches vegetales. De todos modos, Laura García, que es clienta nuestra y ha probado y testeado nuestros productos, asegura y explica en su blog que con la única leche vegetal que se puede conseguir una fermentación más o menos exitosa es con la leche de coco. Te dejamos los enlaces dónde explica cómo lo hace, en este caso tanto para el Yogur Viili cómo para el Yogur Filmjolk:

• Viili: https://bylauragarcia.com/viili/
• Filmjolk: https://bylauragarcia.com/filmjolk/