¿Con qué leches puedo fermentar los yogures probióticos que vendéis?

¿Con qué leches puedo fermentar los yogures probióticos que vendéis?

Comprarkefir.com Changed status to publish 17 enero, 2022

Podrás fermentar todos los yogures probióticos que tenemos a la venta en nuestra tienda con leches de vaca comerciales (desnatada, semi, entera o incluso sin lactosa), leches de cabra y oveja.

Los yogures probióticos mesófilos que tenemos en la tienda no pueden fermentar con bebidas o leches vegetales. De todos modos, Laura García, que es clienta nuestra y ha probado y testeado nuestros productos, asegura y explica en su blog que con la única leche vegetal que se puede conseguir una fermentación más o menos exitosa es con la leche de coco. Te dejamos los enlaces dónde explica cómo lo hace, en este caso tanto para el Yogur Viili cómo para el Yogur Filmjolk:

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